Bu hikaye, bir çobanın kullandığı bir yöntemden bahseder. Çoban, sıcak yaz günlerinde sürüsünün yanında taşıdığı çuvalda hem ayranını dökülmesini önlemek hem de yoğurdunun ekşimesini engellemek için bir yöntem geliştirmiştir.
Çoban, çuvalın içine önce birkaç ince tahta parçası yerleştirir. Daha sonra yoğurdunu ve ayranını koyduktan sonra, üzerini bir bezle örter ve güneşte beklemesi için bırakır.
Tahta parçaları, çuvalın altındaki havalandırma deliklerini açık tutarak, sıvıların çuvalın altına birikmesini engeller. Böylece ayranım dökülmesin diye endişelenmesine gerek kalmaz.
Aynı zamanda, havalandırma sayesinde yoğurdun sıcakta ekşimesi önlenir. Kısacası, çobanın kullanmış olduğu bu basit yöntem, sıvıların dökülmesini önler ve sıcak havalarda süt ürünlerinin bozulmasını engeller.
Bu hikaye, geçmişteki yaşam tarzına dair değerli bir bilgidir ve sıcak iklimlerde yaşayan insanlar için günlük hayatta kullanılabilecek pratik bir yöntemdir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page